Recipe: Tojjys supermackor


Gjorde frukost till oss (jag, longii och johnny) i lördags, blev väääldigt uppskattat hihi. Till de, hade vi chillisås i med de gillade äta starkt. Jag lärde mig detta receptet i hemkunskapen i 8an, fast vi hade bara cremefraiche, bacontärningar och purjolök - plus så lade vi på tre stycken på varandra och kallade de för "pizza mackor" men jag kallar alltid alla mina mackor för supermackor, ifall de är liksom extrema och inte är vanligt ost och smör haha! (a)

♥ Runda mackor, vanliga mackor går också.. men det blir nt lika gott.
♥ Bacontärningar
♥ Creme fraice (sån stor burk)
♥ Skinka/Kalkonskinka
♥ Rödlök/Gullök/Purjolök
♥ Smör
♥ Crabsticks
♥ Olika kryddor t.ex svartpeppar, chillikrydda, oregano

Sätt spisen på 200 grader. Bre alla mackorna på den sidan ni ska lägga "köttmixen" på, skiiiiittunt lager smör bara för att mackan ska få lite färg och bli knaprig - skippa den om ni vill, spelar inte så stor roll. Lägg undan de åt sidan. Stek löken och bacontärningarna på en stekpanna, sedan skär crabsticksen i små bitar och släng sedan i de tillsammans med löken och baconen, när de är färdiga häller ni de i en bunke och tillsätt cremefraiche och strimlad skinka (Köp färdiga eller strimla de själv med en kniv/sax) och blanda ihop till en geggamojja, krydda sedan med olika kryddor för att få smak, om ni har ngnslags chillisås hemma så häll gärna i det ifall ni vill de ska vara lite starkt.  Mixa mixa allting.. sedan bre över på mackorna, och sedan ställ de i ugnen i ca. 5 minuter, men håll koll på de så de inte blir brända.

Kan inte säga exakt hur mycket ni ska ha av allting, ni får gå på egen magkänsla.. finns inget rätt eller fel, gillar ni mycket bacon, lägg i mer bacon, gillar ni inte lök, ha inte i lök osv! Asgott och skitlätt att göra ♥ OBS. Perfekt till nattkäk!

Trackback
bloglovin